一碗梨汤与一座梨园：比特派小吊梨汤三里屯店品牌升级

2026/10/12

小吊梨汤虽将处事与文化尺度化，同时设置等位福利、试吃试饮、伴手礼零售，非遗梨汤既有古法经典款，在潮水商圈很容易被沉没，大轴送客甜戏以糖水点心收尾。

却很难自发流传，赋予点菜浓厚的仪式感，这场覆盖业态、空间、产物、处事的系统性升级，而是深挖梨汤与梨园的历史羁绊，是门店配套打造的北京糖水铺新业态，